チヂミちっく＊＊＊
お気楽人生 @cook_40042604
お好み焼きのようで
お好み焼きではなく
チヂミのようで
チヂミではなく。
でもおいしぃから
まっいっか(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
ふだんはたまごを使わないので、お好み焼きのような厚さになりました。小麦粉強力粉も多くいれることはなかったので、初挑戦の分量です。カリッと中がポロッと柔らかく 不思議な食感になりました
f^_^;)
チヂミちっく＊＊＊
お好み焼きのようで
お好み焼きではなく
チヂミのようで
チヂミではなく。
でもおいしぃから
まっいっか(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
ふだんはたまごを使わないので、お好み焼きのような厚さになりました。小麦粉強力粉も多くいれることはなかったので、初挑戦の分量です。カリッと中がポロッと柔らかく 不思議な食感になりました
f^_^;)
作り方
- 1
◯は合わせてといておく。
-
- 2
☆はスライス・4〜5センチの長さにカット。
-
- 3
１の中に２を投入。
-
- 4
熱したフライパンにごま油を引き豚バラ肉→３を投入し焼いていく。途中、フライ返しで押して焼く。裏返し焼く。
-
- 5
裏返し焼いていきます。
-
- 6
出来上がり♡
-
コツ・ポイント
ごま油を使って本場っぽくp(^_^)q
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