簡単！鶏胸肉でふわふわ揚げピカタ風☆
yukika_m @cook_40132720
手順も少なくてすごく簡単！
ふわふわで美味しいです☆
このレシピの生い立ち
いつも焼いてるピカタを揚げてみたらどうなるだろうと思ったので♪
簡単！鶏胸肉でふわふわ揚げピカタ風☆
手順も少なくてすごく簡単！
ふわふわで美味しいです☆
このレシピの生い立ち
いつも焼いてるピカタを揚げてみたらどうなるだろうと思ったので♪
作り方
- 1
鶏胸肉をそぎ切りにする。
-
- 2
溶き卵に粉チーズと粉パセリ、塩、こしょうをいれて混ぜる。
-
- 3
鶏胸肉に小麦粉をまぶす。
-
- 4
2の卵にくぐらせて
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- 5
油をあたためたフライパンで両面を揚げていく！
-
- 6
揚がったら油を切って出来上がり！
-
コツ・ポイント
鶏肉はそぎ切りにしづらい場合一度凍らせて半解凍の状態で切るとちゃんときれます！
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