極上☆白身魚のスープ

極上☆白身魚のスープ-レシピのメイン写真

極上☆白身魚のスープ

フシッチェ @fushicche

シンプルに品のある仕上がりに♪
白身魚の旨みを活かしたスープです。

このレシピの生い立ち
みしまおこぜというお魚を頂いたので、シンプルなスープを作ってみました。

シンプルに品のある仕上がりに♪
白身魚の旨みを活かしたスープです。

このレシピの生い立ち
みしまおこぜというお魚を頂いたので、シンプルなスープを作ってみました。

もっと読む

極上☆白身魚のスープ

フシッチェ @fushicche

シンプルに品のある仕上がりに♪
白身魚の旨みを活かしたスープです。

このレシピの生い立ち
みしまおこぜというお魚を頂いたので、シンプルなスープを作ってみました。

シンプルに品のある仕上がりに♪
白身魚の旨みを活かしたスープです。

このレシピの生い立ち
みしまおこぜというお魚を頂いたので、シンプルなスープを作ってみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

魚（みしまおこぜ使用） 1匹（2切れくらい）
キャベツ葉1枚
人参 1/3本
固形ブイヨン 1コ
塩・コショウ少々
お好みでハーブ少々
バター小1～

レシピを保存

作り方

1
魚は食べやすい大きさにcutして塩・コショウをふるっておく。キャベツ、人参は千切りにしておく。
2
バターを鍋に入れ火にかけ溶けてきたら野菜を加えて炒める。
3
野菜がしんなりしてきたら小麦粉をまぶした魚を入れ、軽く炒める。
4
水（2.5cup）とブイヨンを加え蓋をして中火弱で15分ほど煮る。塩・コショウで味付けをして出来上がり！

コツ・ポイント

・工程３では魚の身が崩れないよう、優しく炒めること。
・お好みで最後にハーブ（パセリなど）をふりかけて召し上がれ。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

フシッチェ @fushicche

2012/03/28 11:54に公開

♡第3期クックパッドPR大使♡夫＋3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡＊ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266

もっと読む

このレシピのキーワード

スープ魚にんじんキャベツハーブバター

似たレシピ

その他のレシピ

クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!