調味料は塩麹のみ。野菜の甘みがぐっときて、野菜本来の味がしっかり楽しめます。余り物野菜とは思えない美味しさ♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎有効利用第二弾！塩麹でシンプルに。野菜の甘みを感じたくて