作り方
- 1
野菜を１センチくらいに小さくきる
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- 2
鍋にバターをいれ野菜を炒める
- 3
バターが野菜になじんだら水、コンソメを入れ野菜が柔らかくなるまで煮る
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- 4
野菜がやわらかくなったらミキサかける。
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- 5
ミキサーにかけたら同じ鍋に戻し、牛乳をいれ塩コショウで味を見てできあがり
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コツ・ポイント
味が薄いなって感じたらコンソメを２個にしてもいいとおもう！
自分好みの味にしてみてください！
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