困った時のもう一品に☆小松菜のからしあえ

Name: 困った時のもう一品に☆小松菜のからしあえ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 100g; ①からし 小さじ1; ①醤油 小さじ1; ①ダシ汁 大さじ2

PONヨメ @cook_40051346

さっと小松菜を湯がいて、
からし・醤油・ダシとあわせるだけです！

あつまみにもいいですよ～＾＾
このレシピの生い立ち
小松菜があまっていたので、作りました！

さっと小松菜を湯がいて、
からし・醤油・ダシとあわせるだけです！

あつまみにもいいですよ～＾＾
このレシピの生い立ち
小松菜があまっていたので、作りました！

困った時のもう一品に☆小松菜のからしあえ

PONヨメ @cook_40051346

さっと小松菜を湯がいて、
からし・醤油・ダシとあわせるだけです！

あつまみにもいいですよ～＾＾
このレシピの生い立ち
小松菜があまっていたので、作りました！

さっと小松菜を湯がいて、
からし・醤油・ダシとあわせるだけです！

あつまみにもいいですよ～＾＾
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小松菜があまっていたので、作りました！

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材料

2人分

小松菜 100g
①からし小さじ1
①醤油小さじ1
①ダシ汁大さじ2

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作り方

1

小松菜をさっと湯がき、冷水にさらして粗熱をとります。
その間に、材料①をあわせておきます。
2

粗熱がとれたら、小松菜を5cmほどの食べやすい大きさに切り、水を軽く絞ります。
3

あわせた材料①と混ぜあわせ、完成です！

コツ・ポイント

からしは多めですので、お好みで加減してください。

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PONヨメ @cook_40051346

2012/03/29 07:59に公開

メタボ＆尿酸値高め＆糖尿・・・三重苦のダンナ様のために、日々野菜中心の料理を作っています！また、ホームパーティー大好き♪なので、パーティー料理も順次公開していきます(*^_^*)Blog始めました！PONヨメのウチゴハンhttp://ameblo.jp/pon-yome/よろしければご覧くださいませm(__)m

このレシピのキーワード

小松菜

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