材料3つで超簡単♪トットちゃんの春ケーキ

きらきらセブン @cook_40166942
材料たったの3つだけ。
超簡単なのに、美味しいよ❤
黒柳徹子さんのケーキをアレンジです★
このレシピの生い立ち
黒柳徹子のケーキを春仕様にアレンジしました❤
材料3つで超簡単♪トットちゃんの春ケーキ
材料たったの3つだけ。
超簡単なのに、美味しいよ❤
黒柳徹子さんのケーキをアレンジです★
このレシピの生い立ち
黒柳徹子のケーキを春仕様にアレンジしました❤
作り方
- 1
生クリームを泡立てる。角が立つほどしっかりと。
(お好みで砂糖や色をつけてね)
いちごを適当にカット。 - 2
ラップを敷いてその上で作業。
(ただ、順番に積み上げていくだけ~) - 3
ビスケットを牛乳に浸してラップの上へ。生クリーム→いちご→生クリーム→牛乳浸したビスケットの順を繰り返す。
- 4
③の工程を続ければ続ける程、長くなるのでお好みの大きさにしてください。
その時は生クリーム等調整してください♪ - 5
乗せ終わったら、周りも生クリームでコーティング♪
きれいにナッぺしなくて全然OK❤ - 6
全面(側面も)塗り終えたら、ラップでクルクル。
冷蔵庫で一晩しっかりと寝かす。
結構しっかりきつめに巻いてください。 - 7
お急ぎな時は、冷凍庫で約1~2時間(凍らせないでね)
凍っちゃったら、冷蔵庫で戻して下さい。 - 8
出来上がり~❀
カットしないで、その上からまたクリーム乗せてデコすれば、ロールケーキにもなりますよ♪ - 9
いちごが入ってる分、柔らかくなって崩れやすいので、切る時は要注意。
- 10
別バージョンの
「酒粕・あんこ」の和ケーキです。
コツ・ポイント
ビスケットの牛乳浸り具合で、出来上がりの食感が変わってきます。
いちごの水分で、通常の生クリームだけよりは柔らかくなって、ビスケットケーキがスポンジケーキに変身します。
なので、ビスケットはさっと牛乳にくぐらす程度にしてください。
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