ブロッコリーとウインナーの簡単炒め
ゆぅとまぁ @cook_40182697
失敗知らずの一品が簡単に出来ます☆
このレシピの生い立ち
パパッともう一品欲しかった時に、失敗知らずの味付けで…と手抜きをしたら好評だったので、我が家の定番になりました☆
ブロッコリーとウインナーの簡単炒め
失敗知らずの一品が簡単に出来ます☆
このレシピの生い立ち
パパッともう一品欲しかった時に、失敗知らずの味付けで…と手抜きをしたら好評だったので、我が家の定番になりました☆
作り方
- 1
ブロッコリーを塩ゆでする☆
- 2
フライパンにオリーブオイル又はサラダオイルとスライスしたニンニクを入れ火にかける☆
- 3
ニンニクの香りがしてきたら、好みの大きさに切ったウインナーを炒める☆
- 4
ウインナーに油がまわったら、塩ゆでして水切りをしたブロッコリーを入れ炒める☆
- 5
塩・胡椒を少々入れ軽く炒める☆
- 6
焼肉のタレを入れ、さらに軽く炒めたら出来上がり☆
コツ・ポイント
ブロッコリーは茹ですぎない事がポイントです☆(私は1分ぐらい茹でます)
コーンを入れたり、ブロッコリーの代わりにほうれん草でも美味しいと思います☆
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