簡単！ブロッコリーソーセージ炒め

Name: 簡単！ブロッコリーソーセージ炒め
Yield: 4、5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1/2房(100g); ソーセージ 2パック(91g×２）; 水 大さじ１

速水ユウ @cook_40133127

子ども喜ぶ、超簡単メニュー！やる気の出ない日の一品にも！ブロッコリーで大人の認知症予防やがん予防にも！
このレシピの生い立ち
息子大好きレシピです。レシピというほどでもないですが笑。休みの日もお弁当もこれがあれば、嬉しいみたいです。

簡単！ブロッコリーソーセージ炒め

速水ユウ @cook_40133127

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材料

4、5人分

ブロッコリー 1/2房(100g)
ソーセージ 2パック(91g×２）
水大さじ１

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作り方

1

ブロッコリーを房と茎に分けてきる。茎は短冊状に切っていく
2

ソーセージはそのまま、もしくは食べやすい大きさに切る
3
1を耐熱容器に入れ、水をまわしかけ、ラップをし電子レンジで2分程あたためる
4
フライパンをあたため2と3を投入し、ソーセージに焼き色が少しつくぐらいまで炒める

コツ・ポイント

ソーセージ自体に塩分が十分含まれているので、塩コショウも必要ないです。

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つくれぽ

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速水ユウ @cook_40133127

2017/10/22 09:42に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

このレシピのキーワード

炒めものブロッコリーソーセージ

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