肉球マシュマロ☆プレーン＆桜風味☆
やんず @cook_40029178
猫好きさんに☆まるでにゃんこの足跡！おやつにパーティーにプレゼントに☆喜ばれる事うけあい!!とっても簡単ですよ
このレシピの生い立ち
通販サイトでみて一目ぼれ!!つくれるんじゃ…と思って作ってみたら大成功♪春っぽく桜風味にしてみましたが、プレーンでも♪ココアをまぜて茶色にしても可愛いかも♪
肉球マシュマロ☆プレーン＆桜風味☆
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アプリでひらく作り方
- 1
卵白に砂糖を入れてしっかりツノが立つまで泡立てる
- 2
【プレーン】水にゼラチンを振り入れてチンする
【桜ver】桜シロップにゼラチンを振りいれてチンする - 3
１に２を入れ、よく混ぜます。寒いと固まりやすいので固くなってきたらお湯をはったボールの上で混ぜます。
- 4
とろとろしたやわらかめの生クリーム位になったら2/3位をしぼり袋に入れます。
- 5
残りの1/3に食紅を混ぜ、しぼり袋に入れます。
- 6
ラップをしいておいたバットの上に、４の白い生地で丸を描き、その上に５で肉球になるように書きます。
- 7
冬場なら30分ほど放置すると固まるので、固まったらラップから外しコーンスターチをまぶして出来上がり♪
- 8
コツ・ポイント
袋につめてからはスピードが勝負！寒いとよく固まります…ゆるめにしておいて、少しかたくなったかな？くらいでしぼりだすと角もできずキレイに作れます♪コーンスターチはつけすぎないようにしてください。甘いのが好きな方は砂糖を増量しても☆
つくれぽ
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