たんぽぽデコ弁

☆あじよし☆
☆あじよし☆ @cook_40042570

本物に近いたんぽぽ
このレシピの生い立ち
たんぽぽを最近見掛けなくなり、うちの子はまだ見たことがないのでデコ弁でこの花を知ってもらおうと本物に近いものを作ってみました。

たんぽぽデコ弁

本物に近いたんぽぽ
このレシピの生い立ち
たんぽぽを最近見掛けなくなり、うちの子はまだ見たことがないのでデコ弁でこの花を知ってもらおうと本物に近いものを作ってみました。

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材料

1人分
  1. 錦糸たまご ふたつかみ程度
  2. きぬさや 1本
  3. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    錦糸たまごを細かく刻みます。

  2. 2

    きぬさやは茹でて筋のある部分を切り2つに分け、茎と葉にします。

  3. 3

    葉の部分を半分に斜めに切り、2枚の葉にします。

  4. 4

    おにぎりやご飯の上に葉と茎をのせ、その上にふわっと花となる錦糸たまごをのせます。

  5. 5

    更に花の真ん中辺りで白ごまを散したら出来上がりです。

コツ・ポイント

これを何個も作って華やかにしてもとっても可愛く仕上がると思います。

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☆あじよし☆
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最近、簡単料理をするようになった☆あじよし☆です。まだまだ料理の腕は全然ありませんが、少しずつおもてなし料理にも挑戦しようと思っているところです。2010年2月くらいからキャラ弁も始めました。ブログもしています。http://ameblo.jp/crystal-orange/よかったら見てください
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