簡単!濃厚ブラウニー
BaRi_JuN @cook_40119480
チョコが濃厚で美味しい(。・υ・)/゙
つくれぽ まってまーす!
このレシピの生い立ち
バレンタインデーに作ってみました。
友達にも好評です。
簡単!濃厚ブラウニー
チョコが濃厚で美味しい(。・υ・)/゙
つくれぽ まってまーす!
このレシピの生い立ち
バレンタインデーに作ってみました。
友達にも好評です。
作り方
- 1
~下準備~
・板チョコをよく冷やしておく。
・★をあわせてふるいにかける。
・クルミを程よく砕いておく。 - 2
~下準備(続き)~・冷凍庫からチョコを取り出し、軽く砕く。
・オーブンを170℃で予熱する。 - 3
ボウルにバターを入れ、なめらかになるまで混ぜる。
- 4
バターがなめらかになったら砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
- 5
3に卵を2コ割りいれしっかりまぜる。(分離したみたいになっても大丈夫)
- 6
★の1/2を加えてざっと混ぜる。
- 7
5に卵2コ、残りの★、割っておいたチョコとクルミを入れてしっかり混ぜる。
- 8
クッキングシートを敷いた型に生地を入れ、砕いたチョコを適量かける。
- 9
170℃で20分焼いたら、生地の真ん中にナイフで切り込みを入れ、今度は160℃で30分焼く。
- 10
このレシピを2つの型に分けて焼く場合は、170℃で10分、160℃で20分焼いてください。★切り込み大切★
コツ・ポイント
170℃で焼いたあと、切込みを入れることが大切。
(写真のように綺麗に開かせるために)
バターじゃなくてマーガリンを使うといいよ!
クルミがなくても美味しいチョコバターケーキになって美味しいよ!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18623734


