長ネギチーズ焼き

ふなきょう
ふなきょう @cook_40137433

長ネギと溶けるチーズを耐熱皿に入れてオーブントースターで焼くだけです!簡単(^ ^)v
おつまみにも最適です!
このレシピの生い立ち
長ネギを沢山いただいて、考えついたレシピです!長ネギは焼くと甘みがまして美味しくなります!

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材料

2人分
  1. 長ネギ 2本
  2. ジャガイモ 1玉
  3. 溶けるチーズ 2枚
  4. 塩胡椒 適量
  5. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむいて2mmの厚さに切って水にさらします。
    長ネギは2cmの長さに斜め切りにします。

  2. 2

    耐熱皿に油を薄く塗り、水気を切ったジャガイモを並べます。塩胡椒、マヨネーズをかけます。

  3. 3

    長ネギを並べたら2のように塩胡椒、マヨネーズをかけます。

  4. 4

    溶けるチーズをネギが隠れるように敷き詰めます。

  5. 5

    オーブントースターで220wで15分間火を通します。

  6. 6

    最初の5分間はアルミホイルをふんわりかけて野菜に火を通します。
    残りの10分間はアルミホイルを取ってください。

コツ・ポイント

ジャガイモに火が通るか心配な場合はもう少し長めに火を通してくださいね。
あとチーズが大好きな方は(2)の行程でもチーズを追加したら美味しいかと思います(^ ^)

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レシピ作者

ふなきょう
ふなきょう @cook_40137433
に公開
6歳と4歳姉妹のママです。子どもと旦那さんに栄養満点&バランスよく食べてもらいたくて日々精進中!・・・なおかつ、家にあるであろう食材で作ることに燃えています!あと節約も好きです(^.^)/
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