超簡単★ローストビーフ
めぐみん⭐️ @cook_40182750
フライパンで出来ちゃうローストビーフ♪オーブンも炊飯器も使いません♪
このレシピの生い立ち
今までは炊飯器で放置していましたが、炊飯器を買い替えたら炊飯器の圧力が強くビニールが破けてしまい、今までよりも簡単で早い方法はないかと考えた結果このレシピになりました(*´-`)
超簡単★ローストビーフ
フライパンで出来ちゃうローストビーフ♪オーブンも炊飯器も使いません♪
このレシピの生い立ち
今までは炊飯器で放置していましたが、炊飯器を買い替えたら炊飯器の圧力が強くビニールが破けてしまい、今までよりも簡単で早い方法はないかと考えた結果このレシピになりました(*´-`)
アプリでひらく作り方
- 1
肉全体にに塩コショウを振りかけ、肉に馴染ませます。
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- 2
薄く油をひいたフライパンで全面焼いていきます。
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- 3
★の調味料を全てフライパンに入れグツグツしたら肉を入れ、蓋をして弱火で15分。
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- 4
肉を取り出しアルミホイルで包みます。タレは、お皿に移しラップをします。どちらもあら熱が取れたら冷蔵庫に入れます。
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- 5
完全に肉が冷めたら切っていきます。ドリップが出るので切ったあとは、キッチンペーパーの上に乗せます。
-
- 6
更に上からキッチンペーパーを被せます。ラップをして冷蔵庫で1時間寝かせます。
-
- 7
お皿に盛り付けたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
※我が家は真っ赤なローストビーフは好きではないのでほんのりピンク色です♪赤いのがお好きな方は時間を短くしてみて下さい！
※夫婦してニンニク大好きなので、ニンニク強めのタレになってます。調節してください(*^^*)
つくれぽ
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