アプリでひらく作り方
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豆苗は５センチ長さに切る。
豆腐は食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンにごま油を入れ、種をとったたかの爪を入れて弱火でいためる。油に辛味が移ったら取り出す。
- 3
シラスを入れて、こんがりと炒め、豆苗を入れてさっと炒める。豆腐を入れて、中華あじで味付け。
- 4
まんべんなくさっくり混ぜ、豆腐があたたまったらできあがり。
- 5
根をとっておいて、育てた二度目のお得野菜を使いました。
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コツ・ポイント
辛いのが苦手な人は鷹の爪なしで。やさしい味になります。
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レシピ作者
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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