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厚揚げ焼き
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厚揚げ焼き-レシピのメイン写真

厚揚げ焼き

キッチンフラワー
キッチンフラワー @cook_40048884

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材料

2人分
  • 厚揚げ(2枚) 190g
  • えのきだけ 62g
  • 醤油 大1
  • からし(チューブ) 2g
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作り方

  1. 1

    厚揚げをザルに乗せて熱湯をかけ
    余分な脂分を落とす

  2. 2

    フライパンを熱して
    厚揚げをこんがり焼き
    皿に盛る

    • 厚揚げ焼き作り方2写真
  3. 3

    厚揚げを焼いていたフライパンにえのきだけを入れて
    しんなりするまで
    乾煎りし
    厚揚げの上に乗せる

    • 厚揚げ焼き作り方3写真
  4. 4

    醤油にからしを入れ
    よく混ぜたらキノコの上からかけて出来上がり

    • 厚揚げ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

温かいうちにどうぞ!

からしの代わりに
生姜でも美味しいです

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キッチンフラワー
キッチンフラワー @cook_40048884
2013/06/23 12:52に公開
出来るだけ家に有る調味料で作れる物を!と日々悩みながら食事の用意をしてる兼業主婦です
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このレシピのキーワード

えのき 厚揚げ

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