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素麺と鶏肉だんごの鍋
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素麺と鶏肉だんごの鍋-レシピのメイン写真

素麺と鶏肉だんごの鍋

シホネコさん
シホネコさん @cook_40081333

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材料

4人分
  • 鳥ミンチ 200g
  • 豚肉 200g
  • はくさい 8分の1
  • ネギ 1本
  • かやのだし 200cc
  • しょうが 1かけ
  • 片栗粉 大さじ一杯
  • 素麺 4束
  • こんぶ 5×5
  • ちくわ 2本
  • だいこん 4分の1
  • あげ 1枚
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作り方

  1. 1

    土鍋にお水1000cc入れて昆布

    • 素麺と鶏肉だんごの鍋作り方1写真
  2. 2

    かやのだしとだいこんを入れます。

    • 素麺と鶏肉だんごの鍋作り方2写真
  3. 3

    野菜を切ります

    • 素麺と鶏肉だんごの鍋作り方3写真
  4. 4

    鳥ミンチを混ぜます

    • 素麺と鶏肉だんごの鍋作り方4写真
  5. 5

    素麺を固めにゆがいておきます

    • 素麺と鶏肉だんごの鍋作り方5写真
  6. 6

    野菜とお肉に火がとおったら素麺を入れて出来上がりです

    • 素麺と鶏肉だんごの鍋作り方6写真

コツ・ポイント

だしをしっかりしておかないと味がぼけます

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シホネコさん
シホネコさん @cook_40081333
2017/01/15 07:23に公開
お料理大好き。食べること大好き。お菓子は一人で食べるのが楽しみです
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このレシピのキーワード

鍋 鶏団子 そうめん ねぎ 白菜 豚肉 片栗粉 ちくわ とりひき肉 あげ コンブ しょうが

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