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ゴマ油で甘辛醤油煮!!!★
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ゴマ油で甘辛醤油煮!!!★-レシピのメイン写真

ゴマ油で甘辛醤油煮!!!★

ミーちゃん姉妹のれ
ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671

ホクホク感たっぷり美味しいじゃがいもです!
このレシピの生い立ち
こんなのがつくってまたかった!

ホクホク感たっぷり美味しいじゃがいもです!
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ゴマ油で甘辛醤油煮!!!★

ミーちゃん姉妹のれ
ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671

ホクホク感たっぷり美味しいじゃがいもです!
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材料

じゃがいも300~350g分
  • じゃがいも 300~350g
  • 調味料
  • ゴマ油 たっぷり目
  • 砂糖 大さじ1,1/2
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 水 10cc
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作り方

  1. 1

    ゴマ油で、目ーいっぱいからめて、☆の調味料をいれ、弱火にして、15分煮る

  2. 2

    15分たったら、みりんを少し追加して砂糖も少しいれ、また落し蓋をして、煮る!

  3. 3

    じゃがいもを指してみて柔らかくなってきたら、汁をじゃがいもにかけつつ、大分汁がすくなくなったら、火を止め皿にもって完成

    • ゴマ油で甘辛醤油煮!!!★作り方3写真

コツ・ポイント

火は、弱火で加減を見ながら、常ににつめて、とろみがついてしみたらいいです!

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ミーちゃん姉妹のれ
ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671
2018/07/17 04:02に公開
料理ずき、編み物も得意!美味しいものはもっと大好き♥❤料理研究家出はないけど、美味しいものにチャレンジの毎日!これからもがんばりますよー!☺✨とても努力家だと自負しております!
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このレシピのキーワード

煮物 じゃがいも 酒

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