ご飯は炊きたて、又はレンジでチンしたものをお皿にあけ、少し水分を飛ばす。
（熱々の状態から湯気がおさまったくらい。）

納豆に、付属のタレ・塩昆布・みじん切りにしたねぎを混ぜる。

フライパンに油をひき、強火で熱し、ご飯を入れて軽く炒める。
あまり混ぜず、ヘラでご飯を全面に広げるくらいのつもりで。

ご飯が温まったら、2の納豆等を加える。
なるべくご飯を練らずに、切るように混ぜる。

★スピードアップ★
ご飯の上に溶き卵をかけてら、フライパンをゆすりながら、ヘラで切るように炒める。（20秒くらい）

卵に火が通ったら、味覇を加えて炒める。
味が馴染んだら水を入れ、ササッとふんわり混ぜたら完成。