鍋に鶏むね肉と
水、酒(少々)、
ねぎの青い部分、
生姜(１欠)を入れ茹でる。

茹でている間に
☆をよくまぜる。
胡麻油も一緒に!

塩クラゲは、水にさらし
塩抜きをします。
乾燥ワカメは
水で戻しましょう。

鶏むね肉が
茹であがったら
よく水気をとり
一口大にさきます。

☆に鶏肉を入れ
混ぜ合わせます。
クラゲ、ワカメも入れ
よくからませましょう！

あとは、冷蔵庫へ！
キュウリやカニカマを
入れても美味しいです！