切って混ぜるだけ！山芋(長芋)ザクザク❤
ババ飯屋 @cook_40169574
簡単過ぎてゴメンナサイm(_ _)m
冷蔵庫に山芋となめ茸あればすぐ出来るよ♪
ツマミのスピードメニューにもドーゾ♡
このレシピの生い立ち
かーーなり昔から作ってるので覚えてませんw
切って混ぜるだけ！山芋(長芋)ザクザク❤
簡単過ぎてゴメンナサイm(_ _)m
冷蔵庫に山芋となめ茸あればすぐ出来るよ♪
ツマミのスピードメニューにもドーゾ♡
このレシピの生い立ち
かーーなり昔から作ってるので覚えてませんw
作り方
- 1
ボウルになめ茸を全部出してワサビ(チューブ)を適量入れてワサビが全体に馴染むまでよく混ぜる
- 2
山芋の皮を剥いてダイスカット(短冊でも)にしてさっき混ぜたなめ茸ワサビの中に入れて和える
- 3
小鉢に取り分けて食べる直前にもみ海苔やきざみ海苔等ふりかけて完成〜♪
- 4
お好みで海苔の代わりにネギでもOK♪
- 5
お子様がいらっしゃる方はワサビ抜きでも♡
- 6
なめ茸無い時は麺つゆ(万能ダシ醤油)でも美味しいよ♪
- 7
今回のなめ茸は市販品でしたが、買わずに作れば経済的♪
コツ・ポイント
何も難しい事などありません！
強いて言えば、山芋は切って時間が経つと色が変わりやすいのでなるべく早く食べて下さいね♡(スピードメニューだから大丈夫かw)
あ、あとワサビの塊に注意！w
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