長いも・なめたけ丼
めいな @meinaa
長いも・なめたけを和えて、丼にしました。1人ランチ、簡単にすませたい時のどうぞ。和えたものは、酒の肴になりますよ。
このレシピの生い立ち
長いも1本購入し、消費する為に考えたレシピです。
長いも・なめたけ丼
長いも・なめたけを和えて、丼にしました。1人ランチ、簡単にすませたい時のどうぞ。和えたものは、酒の肴になりますよ。
このレシピの生い立ち
長いも1本購入し、消費する為に考えたレシピです。
作り方
- 1
長いもは、皮をむき千切りにする。
- 2
ボールに①なめたけを入れて和える。
- 3
器にご飯を盛り、②をのせる。
コツ・ポイント
塩分が足りない時は、好みで醤油（我が家は、低塩だし醤油）を足してください。
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