そのままカボチャムース

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そのままカボチャムース

IWANO @cook_40170931

i-WANO「うれし炊き」で作る、デザート。
野菜スイーツは栄養も摂れて美味しいメニュー！
このレシピの生い立ち
美味しいスイーツを作る、どうせなら栄養も摂れたほうがいい！と思い考えました。

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i-WANO「うれし炊き」で作る、デザート。
野菜スイーツは栄養も摂れて美味しいメニュー！
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材料

カボチャ 200ｇ
卵 3個
牛乳 300㏄
砂糖 50ｇ
ゼラチン 10ｇ

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作り方

1
カボチャは洗って種をとり、皮がついたままラップをする。
2

１を600ワットで、柔らかくなるまで約５分ほど加熱する。
3
スプーンを使い、カボチャを皮からはがしつぶし、鍋に入れる。
4

卵・砂糖・牛乳をボールで混ぜ、濾しながらカボチャの入った鍋に入れる。
5
カボチャと４をよく混ぜ、弱火にかける。
6

沸騰させないように軽く混ぜ続け、とろみがついたら火からおろす。
7

ゼラチンを６に入れ、混ぜ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
8
今回使用したのは、i-WANO「うれし炊き」です。

コツ・ポイント

カボチャとムース液を混ぜるときは、少しづつ混ぜると、うまく混ざります。

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IWANO @cook_40170931

2018/07/25 05:28に公開

キッチン＆アウトドア用品の「IWANO」です。新潟県燕三条産、三重県萬古焼、拘りの国内生産など。人のあたたかみある調理器具、アウトドア雑貨、そして自然体でいられるあたたかな空気。私たちが「つながりの引力。」を生みだすライフスタイルを提供します。クックパッドではIWANO製品を使って作るレシピを公開中！商品詳細はこちらからhttps://i-wano.com/collections/all

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このレシピのキーワード

かぼちゃゼラチン牛乳卵

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