苺とヨーグルトで❤ふるふるミルクプリン
hitkat @cook_40043705
甘酸っぱい苺とヨーグルト…フルーチェみたいなふるふるで爽やかなミルクのデザートです❤
このレシピの生い立ち
フルーチェみたいなデザートを作りたくて…パルスイートでヘルシーに仕上げてみました♪
苺とヨーグルトで❤ふるふるミルクプリン
甘酸っぱい苺とヨーグルト…フルーチェみたいなふるふるで爽やかなミルクのデザートです❤
このレシピの生い立ち
フルーチェみたいなデザートを作りたくて…パルスイートでヘルシーに仕上げてみました♪
作り方
- 1
苺は洗ってへたを取りフォークの背等で粗くつぶし、大きめのボウルに入れヨーグルトと合わせておく。
- 2
小鍋に牛乳とパルスイートを入れ火にかけ沸騰直前で火を止める。砂糖が溶けたらゼラチンを加えよく混ぜる。
- 3
ゼラチンが溶けたら茶こし等でこしながら1に加え、よく混ぜ冷蔵庫で約1時間…ふるふるに固まったら出来上がり♪
コツ・ポイント
溶かす手間なしの森永クックゼラチンを使用しました…5gで250~300ccのゼリーができるタイプです☆
総量400ccですが結構しっかり固まりました…スプーンですくって盛付けるとフルーチェみたいにふるふるになります☆
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