苺とヨーグルトで❤ふるふるミルクプリン

Name: 苺とヨーグルトで❤ふるふるミルクプリン
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 苺 小20粒; ヨーグルト 300cc; 牛乳 100cc; パルスイート 小さじ2; 粉ゼラチン 5g

hitkat @cook_40043705

甘酸っぱい苺とヨーグルト…フルーチェみたいなふるふるで爽やかなミルクのデザートです❤
このレシピの生い立ち
フルーチェみたいなデザートを作りたくて…パルスイートでヘルシーに仕上げてみました♪

苺とヨーグルトで❤ふるふるミルクプリン

hitkat @cook_40043705

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材料

4人分

苺小20粒
ヨーグルト 300cc
牛乳 100cc
パルスイート小さじ2
粉ゼラチン 5g
パルスイートが無い場合は砂糖大さじ1~2で☆

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作り方

1

苺は洗ってへたを取りフォークの背等で粗くつぶし、大きめのボウルに入れヨーグルトと合わせておく。
2

小鍋に牛乳とパルスイートを入れ火にかけ沸騰直前で火を止める。砂糖が溶けたらゼラチンを加えよく混ぜる。
3

ゼラチンが溶けたら茶こし等でこしながら1に加え、よく混ぜ冷蔵庫で約1時間…ふるふるに固まったら出来上がり♪

コツ・ポイント

溶かす手間なしの森永クックゼラチンを使用しました…5gで250~300ccのゼリーができるタイプです☆
総量400ccですが結構しっかり固まりました…スプーンですくって盛付けるとフルーチェみたいにふるふるになります☆

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つくれぽ

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hitkat @cook_40043705

2012/03/26 00:32に公開

我が家のキッチンへようこそ♪僕は40代会社員で妻☺と10歳の娘☺の3人家族です。普段は妻が美味しい料理を作ってくれて、僕は世界一の幸せ者です、休日など余裕がある時には僕も料理をします。反応が上々なので『僕の男子ゴハン』、時々『妻のうちごはん』、たまに『娘の簡単ごはん』も載せてます。参考にしてくれたら嬉しいです☻☺☺

このレシピのキーワード

イチゴゼラチン牛乳ヨーグルト

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