さっぱり押し麦サラダ

Name: さっぱり押し麦サラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 押し麦 1カップ; キュウリ 1／2本; トマト 1個; ブラックオリーブ 7粒; 塩コショウ 少々; オリーブオイル 大２; 寿司酢 大１; レモン果汁 小１

ワッキーウッキー @mayumi0725

アメリカシカゴ

野菜を細かく彩り良くカットして使ってあるので、押し麦とも相性バッチリで、さっぱり美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーで美味しいサラダを作りました。サッパリとして爽やかなので、夏にもピッタリ。

さっぱり押し麦サラダ

ワッキーウッキー @mayumi0725

アメリカシカゴ

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材料

4人分

押し麦 1カップ
キュウリ 1／2本
トマト 1個
ブラックオリーブ 7粒
塩コショウ少々
オリーブオイル大２
寿司酢大１
レモン果汁小１

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作り方

1

押し麦を硬さを少し残すくらいに茹でる。
2

小さくダイスカットしたキュウリ、トマト、ブラックオリーブ、調味料全部と良く混ぜる。
3

器に持って出来上がり。

コツ・ポイント

お好きな野菜を小さく切ってドンドン入れて、色鮮やかサラダに！押し麦を茹で過ぎないで、食感を楽しんで下さい。

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つくれぽ

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ワッキーウッキー @mayumi0725

2012/03/13 02:33に公開

アメリカシカゴ

クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味カリグラフィー★欲しい物健康★最近の美味ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/

このレシピのキーワード

サラダトマトキュウリ押し麦

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