鶏キムチ
キムチ好きにはもってこいです！
このレシピの生い立ち
豚キムチ大好きな娘に、たまには豚以外でと考えて作ったのがきっかけです。
作り方
- 1
鶏肉とニラは食べやすい大きさに切る。
- 2
鶏肉を先に皮面から焼く｡
- 3
野菜とキムチを入れてなじませたら、醤油 酒を入れ 蓋をしてしばらく蒸す。
- 4
鶏肉に火が通れば、強火にして 少し水分を飛ばす。
コツ・ポイント
キムチは白菜ですが、キャベツを入れても美味しいです！豚でも美味しく作れます。
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