豚こまで！揚げない酢豚
hs_co @cook_40168176
安価な豚こまでお得に酢豚を！揚げないので楽チンヘルシー
★2018.8.25★揚げない酢豚で検索トップ10入り！
このレシピの生い立ち
大好きな酢豚をヘルシーに食べたくて
豚こまで！揚げない酢豚
安価な豚こまでお得に酢豚を！揚げないので楽チンヘルシー
★2018.8.25★揚げない酢豚で検索トップ10入り！
このレシピの生い立ち
大好きな酢豚をヘルシーに食べたくて
作り方
- 1
パプリカ、ピーマン、人参、玉ねぎを一口大に切る。豚こまを丸めて塩胡椒。その後片栗粉をまぶす。
- 2
多めにごま油を引き、スライスしたにんにく、おろし生姜をいれる。香りが立ったら丸めた豚こまをいれる。ここであまり触らない！
- 3
豚こまの周りが焼けたら一旦取り出す。余分な油をキッチンペーパーでとり、野菜を炒める。
- 4
野菜に火が通ったら豚こまを戻し、調味料★を加える。全体にとろみがついたら完成！
コツ・ポイント
豚こまを丸める時はぎゅっと握っておくと崩れません。
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