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金時人参のマスタードマリネ
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金時人参のマスタードマリネ-レシピのメイン写真

金時人参のマスタードマリネ

liqueur☆
liqueur☆ @meux

金時人参を粒マスタードでマリネしました。
このレシピの生い立ち
金時人参の綺麗な色を活かし、粒マスタードでマリネしました。

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材料

2人分
  • 金時人参 1/3本
  • ☆粒マスタード 小さじ1
  • ☆酢 小さじ1
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1/4
  • (ドライ)パセリ等 少々
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作り方

  1. 1

    金時人参を千切りにします。

    • 金時人参のマスタードマリネ作り方1写真
  2. 2

    ☆を混ぜ合わて、マリネ液を作ります。

    • 金時人参のマスタードマリネ作り方2写真
  3. 3

    手順1と手順2を混ぜ合わせ、冷蔵庫で2～3時間寝かせます。

    • 金時人参のマスタードマリネ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

    • 金時人参のマスタードマリネ作り方4写真
  5. 5

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2017/1/13

    • 金時人参のマスタードマリネ作り方5写真

コツ・ポイント

普通のにんじんでも美味しく仕上がります。

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liqueur☆
liqueur☆ @meux
2016/12/28 12:47に公開
美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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このレシピのキーワード

マリネ 京人参

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