カルディのマッシュポテトでエッグスラッド
＊anglique＊ @cook_40095057
カルディのマッシュポテトフレークと温玉で簡単お手軽にエッグスラッドの出来上がりヾ(๑╹◡╹)ﾉ"キチンとご馳走感ある一品
このレシピの生い立ち
臭みの無いマッシュポテトフレークを探してカルディに行き着きました。パッケージの分量にバターや生クリームを加えることにより、更に濃厚&クリーミーになります。市販の温玉を乗せることで失敗知らずのエッグスラッドが出来上がります
カルディのマッシュポテトでエッグスラッド
カルディのマッシュポテトフレークと温玉で簡単お手軽にエッグスラッドの出来上がりヾ(๑╹◡╹)ﾉ"キチンとご馳走感ある一品
このレシピの生い立ち
臭みの無いマッシュポテトフレークを探してカルディに行き着きました。パッケージの分量にバターや生クリームを加えることにより、更に濃厚&クリーミーになります。市販の温玉を乗せることで失敗知らずのエッグスラッドが出来上がります
アプリでひらく作り方
- 1
カルディのマッシュポテトフレーク1箱の半分をボールに入れ、小鍋に牛乳500mlにバター20gをいれ、約80度に温めます、
-
- 2
しっかり混ぜたら、生クリーム100mlを加えさらにしっかり混ぜ、ラップしてレンチン500wで5分加熱し、そのままにします
- 3
エッグスラッドにするので、裏書きよりも濃厚で緩めに作ります。
粗熱が取れたら器に入れ
温玉を割り乗せたら出来上がりです。 -
- 4
仕上げにパセリやブラックペッパーを振りかけても。
コツ・ポイント
マッシュポテトはパッケージの分量にアレンジを加えています。ラップしてレンチンする事でふっくらもっちりした仕上がりになります。レンチンする前はダマがあっても大丈夫ですよ。レンチンした後は、ラップのまま粗熱が取れるまで放置して蒸しますよ。
つくれぽ
雑貨とガーデニングとお料理が大好きで、1日の大半をお庭とキッチンで過ごしています。新しく出る調味料、キッチングッズに目がない私。カリフォルニアではお料理教室も開催していました。
京都生まれの大阪育ちの私なので、京都のお料理が多いです。
開運＊招福kyotoレシピを随時アップしていきますねお楽しみに！つくれぽ、いつもありがとう♡
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