簡単♪真だことししとうのナンプラー炒め

Name: 簡単♪真だことししとうのナンプラー炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 真だこ 足2本; ししとう 12本; ねぎ 10cmくらい; オリーブオイル 大さじ１; 塩 ひとつまみ; ナンプラー 小さじ1/2

ぴょぴょ @cook_40113843

簡単！おいしい！！　おつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
真だことししとう・・・安いとつい買ってしまい、冷蔵庫に眠ったままになってしまうことが多いそのふたつを合わせたら、とってもおいしい炒めものになりました。

簡単♪真だことししとうのナンプラー炒め

ぴょぴょ @cook_40113843

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材料

真だこ足2本
ししとう 12本
ねぎ 10cmくらい
オリーブオイル大さじ１
塩ひとつまみ
ナンプラー小さじ1/2

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作り方

1

たこは大きめの乱切り、ねぎはみじん切りにしておく。
2

フライパンにオイルを熱して、ししとうと塩ひとつまみを入れ、強火で炒める。油が回ったらたこを加えて、さっと炒める。
3

ねぎとナンプラーを加えて強火のまま炒め、たこがプリプリしてきたらできあがり。
4

コツ・ポイント

終始強火で手早く。固くなりやすいたこを入れてからは特に、炒め過ぎないようにしてください。ナンプラーの量も、味見して調整してくださいね。

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つくれぽ

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ぴょぴょ @cook_40113843

2009/04/27 04:47に公開

おいしいもの大好き。　　　　　　お料理大好き。　　　　　　　　　そして「おいしい！」って喜んでくれる家族の笑顔が大好きです。✿　✿　✿　✿　✿　　　　　　　　　　　血糖値が気になる家族のために、糖質を抑えたお料理作りを目指す毎日。低糖質のレシピも開発中。　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ♬　♬　♬　♬　♬ 　皆さんのレシピにはいつもたくさんアイディアをいただいてます。ごちそうさま♥　　　　

このレシピのキーワード

炒めものねぎししとうがらし

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