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1ヶ月保存可能★しょうがシロップ-レシピのメイン写真

1ヶ月保存可能★しょうがシロップ

ひろし妻
ひろし妻 @cook_40176294

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材料

  • しょうが 30g
  • 水 120ml
  • はちみつ 30g
  • グラニュー糖 45g
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作り方

  1. 1

    しょうがはよく洗って、皮付きのまま薄切りにする。

  2. 2

    鍋に水、はちみつ、グラニュー糖をいれて弱めの中火にかける。

  3. 3

    はちみつとグラニュー糖が溶けたら、しょうがをいれて煮立ったら弱火で5分にて火を止める。

  4. 4

    保存瓶に入れて2〜3日後から使えます。冷蔵庫で1ヶ月間保存可能です。

コツ・ポイント

フルーツにかけたり、紅茶やほうじ茶にいれても美味しいし、炭酸で割ってジンジャーエールでも♪フルーツはスイカがオススメで〜す!

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ひろし妻
ひろし妻 @cook_40176294
2009/05/04 23:07に公開
最近は晩酌のつまみ作りが唯一の楽しみになってしまった..三年生の娘をもつ31歳の主婦で〜す。少し前まで大学のフードコートで調理の仕事してました。
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このレシピのキーワード

はちみつ しょうが

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