残りものカレーで焼きカレー

APE @cook_40087560
残りものカレーも焼きカレーにすると、少し味がまったりして美味しいですよ~。パン粉のカリカリとキャベツの甘みがいい感じ♪
このレシピの生い立ち
よく行くカレー屋さん(http://ycurry.exblog.jp/ )の
季節限定メニューの焼きカレーが終了~(泣)
来シーズンまで食べられないので自分で作りました。
残りものカレーで焼きカレー
残りものカレーも焼きカレーにすると、少し味がまったりして美味しいですよ~。パン粉のカリカリとキャベツの甘みがいい感じ♪
このレシピの生い立ち
よく行くカレー屋さん(http://ycurry.exblog.jp/ )の
季節限定メニューの焼きカレーが終了~(泣)
来シーズンまで食べられないので自分で作りました。
作り方
- 1
耐熱皿に暖めたご飯を入れます。残りものカレーは温めます。
- 2
キャベツを荒めのせん切りにします。それをご飯の上に乗せます。
- 3
残りものカレーを上からかけて、チーズ・パン粉をまぶします。
- 4
オーブンで焼いて、焦げ目がついたら完成。トースターでももちろんOK。
コツ・ポイント
空気もおいしいカレー屋さんの奥さんが考えた、ベリーGOODな組み合わせ♪天才だ~
シエスタ → http://ycurry.exblog.jp/
◆じっくりゆっくり焼くと、カレーがまったりしておいしくなりま~す。
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