小えび、ウインナーと春野菜のナポリタン♪
ふれりん @cook_40052099
菜の花とアスパラガス、ブロッコリーを使って、ワンディッシュで、お野菜がたっぷり摂れるナポリタンを(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなる、ケチャップ味のナポリタン♪春のお野菜がそろったので、子供のリクエストに答えて、ウインナーや小えびを入れて作ってみました！
小えび、ウインナーと春野菜のナポリタン♪
菜の花とアスパラガス、ブロッコリーを使って、ワンディッシュで、お野菜がたっぷり摂れるナポリタンを(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなる、ケチャップ味のナポリタン♪春のお野菜がそろったので、子供のリクエストに答えて、ウインナーや小えびを入れて作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナー、ブロッコリー、菜の花、アスパラガスは、適当な大きさに切る。しめじは株からはずしておく。
-
- 2
まず、湯を沸かして、パスタをゆでる準備。材料を炒める間に、ちょうどパスタがゆだる。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、小えび、ウインナー、ブロッコリー、アスパラガス、しめじ、菜の花の順に入れ、炒める。
-
- 4
一旦火を止め、ケチャップを入れて、良く混ぜる。
-
- 5
パスタを入れて、再び火をつけて炒める。塩コショウで味を調節する。
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- 6
できあがり。お好みで、パルミジャーノ・レッジャーノなどかけて♪
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コツ・ポイント
小えび、ウインナーは、冷蔵庫にある他のものに変えてもＯＫ！ ケチャップでササッと作れるので、ランチにもぴったり(^_-)-☆
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