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辛子明太子入りだし巻き玉子
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辛子明太子入りだし巻き玉子-レシピのメイン写真

辛子明太子入りだし巻き玉子

あちたんまん!
あちたんまん! @cook_40182950

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材料

2人分
  • 卵M 3個
  • 白だし 大さじ1.5
  • 水 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    卵と白だし、水、水溶き片栗粉を混ぜる

  2. 2

    フライパンに油を薄くひいて、溶いた卵を1/5ほど入れる

  3. 3

    少し固まってきたら端に辛子明太子を置いて、巻いていく

  4. 4

    再び卵を流し入れ巻く作業を4回ほどに分けて行って完成

    • 辛子明太子入りだし巻き玉子作り方4写真

コツ・ポイント

片栗粉をいれることでもちっと仕上がります!
水もいれることでふわっと仕上がります!

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あちたんまん!
あちたんまん! @cook_40182950
2018/08/02 05:50に公開

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だし巻き卵 卵

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