キャベツとネギを切ります。

1.の大豆粉、牛乳、卵、山芋、ベーキングパウダーを混ぜます。

キャベツとネギの2/3くらいを１の中に混ぜます。

ベーコンをあらかじめ焼きました。（油不要…）

２つ目のフライパンにベーコンをのせ、

残りのキャベツ＆ネギをのせます。

１つ目のフライパン３−５分加熱後、２つ目のフライパンの生地の上にのっけて、１つ目のパンと同様に加熱（蓋して火を強める）

3−５分くらい様子みながら加熱して終了。２人分が１つなので大きいです！カツオ粉と青のりの類をかけて、マヨとソースを。

マヨをきれいにかけえるのって案外難しい…。