幼児食にも★豚肉と青梗菜のミルク炒め★
ぶー双子ママ★ @cook_40183016
クリーミーで優しい味わい★簡単にできて、お野菜お肉牛乳と摂れて栄養たっぷりです★お子様にもどうぞ★
このレシピの生い立ち
牛乳が少し余っていたところから考えました★
幼児食にも★豚肉と青梗菜のミルク炒め★
クリーミーで優しい味わい★簡単にできて、お野菜お肉牛乳と摂れて栄養たっぷりです★お子様にもどうぞ★
このレシピの生い立ち
牛乳が少し余っていたところから考えました★
作り方
- 1
青梗菜は3cmほどに切り茎と葉に分けておく。
しめじは石づきを外しばらす。
豚肉は一口大に切り、塩胡椒薄力粉をまぶす。 -
- 2
鍋にオリーブオイル大1を熱し、中火で豚肉を炒める。色が変わったら青梗菜の茎部分を入れ、油が回るように炒める。
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- 3
青梗菜茎の部分がしんなりしたら、青梗菜葉の部分としめじを入れ、油を回すように炒める。
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- 4
最後に牛乳150mlとコンソメ小1強を入れ、強火で炒める。
少しとろみがついて、塩胡椒で味を調えたら出来上がり★ -
コツ・ポイント
最後に牛乳を入れた後、強火にすることでまろやかなとろみがつきます★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18627274
