【作り置き】もやしと枝豆のピリ辛ナムル

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【話題入り】しゃきしゃき食感のもやしに、枝豆がアクセントの、ピリ辛ナムル。作り置きもできるので、お弁当やおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
もやしと枝豆で、夏におすすめのナムルを作ってみました☆ピリ辛味でご飯もビールもすすみます♪

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材料

4人分
  1. もやし 1袋(200g)
  2. 枝豆 1袋(200g)
  3. 【A】
  4. ごま 大さじ1
  5. コチュジャン・塩 各小さじ1/3
  6. にんにく(すりおろし) 少々
  7. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    もやしと枝豆を茹でて、もやしは水をしっかりと切り、枝豆はさやから出す。

  2. 2

    ボウルに1と【A】を加えてよく和える。

  3. 3

    【ブログ】

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    http://ys-recipe.blog.jp/

  4. 4

    21/08/27

    87個目の話題入りしました☆

コツ・ポイント

冷蔵庫で2日程度もちます。

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レシピ作者

Y’s
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