ピリ辛もやしナムル

ピリ辛もやしナムル

料理すっきー @cook_40175999

お手軽に出来るもやしナムルです
お酒のおつまみに(^^)
このレシピの生い立ち
お安く購入出来て量も多いもやしで、ピリ辛なおつまみが食べてみたいと思い作ってみました(^^)

お手軽に出来るもやしナムルです
お酒のおつまみに(^^)
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お安く購入出来て量も多いもやしで、ピリ辛なおつまみが食べてみたいと思い作ってみました(^^)

ピリ辛もやしナムル

料理すっきー @cook_40175999

お手軽に出来るもやしナムルです
お酒のおつまみに(^^)
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お安く購入出来て量も多いもやしで、ピリ辛なおつまみが食べてみたいと思い作ってみました(^^)

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材料

二人前分

もやし 400㌘
a.塩 3㌘
a.グルソー 1㌘
a.すりおろしにんにく 4㌘
a.豆板醤 4㌘
a.ゴマ油 20㌘

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作り方

1

まず、水を沸騰させます
2

沸騰させたらもやしを一分ほどボイルします
3

湯切りして、ザルとボールを使用してもやしが冷めるまで流水します
4

冷めたら水切りします
5

aの食材をすべて和えて、その後もやしとよく和えて出来上りです(^^)

コツ・ポイント

もやしを茹で過ぎるとシャキシャキ感が無くなるので気をつけて下さいね(^^)

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料理すっきー @cook_40175999

2019/01/23 12:31に公開

アナタやご家族・彼氏・彼女・友人達にお料理で、ご活用出来たら嬉しく思います(^^)