とうもろこしのスープ◇ミキサーなし夏野菜
家庭のすりおろし器(金)で手間無し簡単。コーンスープ・ミルクスープ・コンソメスープ・ポタージュ。別ＩＤで冷製有
このレシピの生い立ち
フレッシュコーンならではの美味しさを手軽に楽しんで頂きたいと、ミキサーを使わずに作れる方法を考えてみました。沢山とうもろこしが手に入ったら是非！既製品にはない美味しさです。
とうもろこしのスープ◇ミキサーなし夏野菜
家庭のすりおろし器(金)で手間無し簡単。コーンスープ・ミルクスープ・コンソメスープ・ポタージュ。別ＩＤで冷製有
このレシピの生い立ち
フレッシュコーンならではの美味しさを手軽に楽しんで頂きたいと、ミキサーを使わずに作れる方法を考えてみました。沢山とうもろこしが手に入ったら是非！既製品にはない美味しさです。
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしは皮をむき、洗い、実をおろし器(おろし金)でおろします。＊なるべく芯ギリギリまで。手をおろさないよう注意！
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- 2
鍋に1のとうもろこし、牛乳、コンソメを入れて途中混ぜながら、吹きこぼれないように注意し、弱火で5分程度加熱します。
- 3
塩・こしょうで味を調えたら出来上がり。
- 4
冷製でも！その場合は塩味を濃く感じますので、薄めにつけておき、最終的な味は冷やしてからつけると失敗がないです。
- 5
電子レンジ派は：皮付きで美味しいとうもろこし調理◇レンジ：レシピID : 18632746
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- 6
カテゴリー掲載：屋台風やきもろこしもご家庭で出来ます：レシピID : 18636626
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- 7
冷製Ver：とうもろこしの冷たいスープ◇ミキサーなしレシピID : 17468697
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- 8
旬の美味しさでシンプル◇とうもろこしご飯：レシピID : 18642185
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- 9
あさりバター：レシピID : 18677568
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- 10
コーンつながりで。ワタリのベビーコーンです。フレッシュならではの美味しさをぜひ味わって頂きたいです。
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- 11
定番のベビーコーンバターレシピID : 18675746
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- 12
ベビーコーン入りガパオライス：レシピID : 18699368
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弊社一押し！パレルモ。レシピも掲載中です。
パレルモのサラダ：レシピID : 19670957 他。 -
コツ・ポイント
新鮮なフレッシュコーンを使う事！！風味が全然違います。(茹でた物とは美味しさが違います)
ミキサーを使わずに作れるのでいつでも手軽に作れますよ。
牛乳なしで水でも美味しく出来ます。その場合はコンソメを少し多めにしてコクを出します。
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