とうもろこしのあさりバター◇お子様にも

ワタリ
ワタリ @watari

とうもろこしの水分で蒸します。にんにく、アルコール無。相性のよいコーンとバターにあさりの旨みをプラス。お子様向。BBQ。

このレシピの生い立ち
フレッシュコーンならではの美味しさを手軽に楽しんで頂きたいと、様々なレシピを考案中です。
旬の美味しさをお楽しみ下さい。

とうもろこしのあさりバター◇お子様にも

とうもろこしの水分で蒸します。にんにく、アルコール無。相性のよいコーンとバターにあさりの旨みをプラス。お子様向。BBQ。

このレシピの生い立ち
フレッシュコーンならではの美味しさを手軽に楽しんで頂きたいと、様々なレシピを考案中です。
旬の美味しさをお楽しみ下さい。

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材料

2~3人分
  1. とうもろこし 1本(生)
  2. あさり 250g~300g
  3. ウィンナーソーセージ 3本
  4. チョリソーベーコンなども おすすめ)
  5. バター 20g
  6. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    あさりは海水程度の塩水で砂抜きをします。
    貝同士をこすり合わせて洗います。

  2. 2

    とうもろこしは芯に沿って、実を削ぎ落とします。ソーセージは食べやすい大きさ(写真は斜め半分)に切ります。

  3. 3

    フライパンにバター、1、2を加え、蓋をして加熱します。

  4. 4

    あさりの口が開いたら、塩・こしょうで味を調えて出来がり。

  5. 5

    話題のレシピ入り:電子レンジ派は:皮付きで美味しいとうもろこし調理◇レンジ:レシピID : 18632746

  6. 6

    人気検索入:簡単10分調理時間:とうもろこしのスープ◇ミキサーなし夏野菜ID : 18627539
    *冷製verも有り

  7. 7

    人気検索入り:屋台風やきもろこしもご家庭で出来ます:レシピID : 18636626

  8. 8

    旬の美味しさでシンプル◇とうもろこしご飯:レシピID : 18642185

  9. 9

    コーンつながりで。ワタリのベビーコーンです。フレッシュならではの美味しさをぜひ味わって頂きたいです。

  10. 10

    ベビーコーン入り:カップサラダ:レシピID : 18691756

  11. 11

    青果物専門商社の株式会社 ワタリです。
    野菜中心のレシピを日々公開中です。

  12. 12

    弊社人気下処理シリーズ:オクラ:レシピID : 18383266

  13. 13

    弊社一押し!パレルモ。レシピも掲載中です。
    パレルモのサラダ:レシピID : 19670957  他。

コツ・ポイント

生のとうもろこしを使う事。あさりの旨味との相乗効果でより美味しくなります。缶詰、冷凍を使用の際は、白ワインや酒、水などを少しプラスしてみて下さい。

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