とうもろこしのあさりバター◇お子様にも
とうもろこしの水分で蒸します。にんにく、アルコール無。相性のよいコーンとバターにあさりの旨みをプラス。お子様向。BBQ。
このレシピの生い立ち
フレッシュコーンならではの美味しさを手軽に楽しんで頂きたいと、様々なレシピを考案中です。
旬の美味しさをお楽しみ下さい。
とうもろこしのあさりバター◇お子様にも
とうもろこしの水分で蒸します。にんにく、アルコール無。相性のよいコーンとバターにあさりの旨みをプラス。お子様向。BBQ。
このレシピの生い立ち
フレッシュコーンならではの美味しさを手軽に楽しんで頂きたいと、様々なレシピを考案中です。
旬の美味しさをお楽しみ下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
あさりは海水程度の塩水で砂抜きをします。
貝同士をこすり合わせて洗います。 -
- 2
とうもろこしは芯に沿って、実を削ぎ落とします。ソーセージは食べやすい大きさ(写真は斜め半分)に切ります。
- 3
フライパンにバター、1、2を加え、蓋をして加熱します。
- 4
あさりの口が開いたら、塩・こしょうで味を調えて出来がり。
- 5
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- 6
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＊冷製verも有り -
- 7
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- 8
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- 9
コーンつながりで。ワタリのベビーコーンです。フレッシュならではの美味しさをぜひ味わって頂きたいです。
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- 10
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- 11
青果物専門商社の株式会社 ワタリです。
野菜中心のレシピを日々公開中です。 -
- 12
弊社人気下処理シリーズ：オクラ：レシピID : 18383266
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- 13
弊社一押し！パレルモ。レシピも掲載中です。
パレルモのサラダ：レシピID : 19670957 他。 -
コツ・ポイント
生のとうもろこしを使う事。あさりの旨味との相乗効果でより美味しくなります。缶詰、冷凍を使用の際は、白ワインや酒、水などを少しプラスしてみて下さい。
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