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永谷園のはま吸いで、ボンゴレ風冷製パスタ
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永谷園のはま吸いで、ボンゴレ風冷製パスタ-レシピのメイン写真

永谷園のはま吸いで、ボンゴレ風冷製パスタ

hatochan56
hatochan56 @cook_40146039

夏のお昼に、簡単冷製パスタ
このレシピの生い立ち
永谷園のはま吸いがお気に入りなので、パスタに使ってみました。
アサリが無くても、ボンゴレが楽しめます。
温かいパスタでも美味しいです。

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hatochan56
hatochan56 @cook_40146039

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永谷園のはま吸いがお気に入りなので、パスタに使ってみました。
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温かいパスタでも美味しいです。

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材料

1人分
  • 細めのパスタ 100g
  • トマト 1個
  • 永谷園のはま吸い 1袋
  • 乾燥バジル 適宜
  • 塩 適宜
  • (乾燥バジルと塩の代わりに、ハウスのイタリアンソルトでもGood)
  • オリーブ油 適宜
  • 粗挽き胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    トマトを適当に刻み、ボールに入れる

  2. 2

    はま吸い、オリーブ油、粗挽き胡椒、乾燥バジル、塩を入れ、混ぜる

  3. 3

    ゆで時間より長めにパスタをゆで、ザルにとって氷水で冷たく締める

  4. 4

    1のボールに入れて混ぜ、仕上げにオリーブ油をひと回し

コツ・ポイント

味付けはかなり適当です。
食べてみて足りなければ、塩を追加で振りかけます。
普通の2個分くらいありそうな、でっかいトマトを使った時は、はま吸いを2袋使いましたが、大丈夫でした。
はま吸いのみより、塩を混ぜた方が味が引き締まります。

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hatochan56
hatochan56 @cook_40146039
2018/07/21 05:44に公開

このレシピのキーワード

パスタ ボンゴレパスタ トマト

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