作り方
- 1
アボカドと豆腐を細かく刻む。(ペースト状にしても、みじん切りでもいいです。)プチトマトは半分に切っておく。
- 2
アボカドと豆腐をボウルに入れ、とろけるチーズ、マヨネーズ、塩コショウを加えよく混ぜる。
- 3
耐熱のグラタン皿に入れ、スライスチーズとプチトマトを飾り、トースターで7分焼く。
- 4
火傷に気をつけて取り出せば完成です(*´д｀*)
コツ・ポイント
オーブンで焼いても大丈夫です。時間は目安なので、オーブンやトースターを使う際は目で確認して、チーズが焦げたあたりで取り出してください。
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