鶏肉のカレーソテー

鶏肉のカレーソテー

単！！ @cook_40050638

カレー味が効いて、スパイシーで刺激のある鶏肉ソテーです、ご飯が進みますよ

このレシピの生い立ち
自分のレシピ「さんまのカレー焼き」（ID=18058098）を参考にしています

カレー味が効いて、スパイシーで刺激のある鶏肉ソテーです、ご飯が進みますよ

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材料

１人分

鶏胸肉１００ｇ
●小麦粉大さじ１
●塩こしょう適量
●カレー粉小さじ１

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作り方

1
鶏胸肉は食べ易い大きさに切る
2
ビニール袋に鶏肉を入れて、●を入れ、揉みながら全体に小麦粉とカレー粉を均等に付ける
3
フライパンに分量外のサラダ油を加熱して鶏肉を両面焼く
4
お皿に乗せて、お好みの野菜を添えて出来上がり

コツ・ポイント

ビニール袋を使うことで、全体に万遍なく粉をまぶすことができます

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単！！ @cook_40050638

2015/07/30 13:32に公開

単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。