貴女風味でポテトドライフルーツバウンド

クックV5LSUD☆ @cook_40127637
ポテト蒸したのが15㎝ボール玉位残り、もしかしてバウンドケーキ風のがと思い……どうなるか?焼けた➡大成功です☺
このレシピの生い立ち
サラダ用に蒸したポテトので、遊ぶつもりで作り❤ました。ぐ大成功ですよ。
貴女風味でポテトドライフルーツバウンド
ポテト蒸したのが15㎝ボール玉位残り、もしかしてバウンドケーキ風のがと思い……どうなるか?焼けた➡大成功です☺
このレシピの生い立ち
サラダ用に蒸したポテトので、遊ぶつもりで作り❤ました。ぐ大成功ですよ。
作り方
- 1
ポテトをボールに入れ卵2個と牛乳ヒタヒタよりちょっと大目を入れて溶きました絶対に粘りを出さないように〰(笑)
- 2
油バターの代わりに(無かったから)マヨネーズをゆりさん風味で結構いれました。
- 3
その中に小麦粉を90gを直接振るわず入れて溶きました。
- 4
そして何時ものケーキ用のガラス容疑に油を塗ります。(3)を流し入れてドライフルーツとレーズンをばらまきいれました。
- 5
そのまま15分ほど放置(*ドライフルーツを柔らかくしていなかったので、気持ち放置しました。)
- 6
170℃で50分で焼きはじめました。上に又マヨネーズをクチュクチユ掛けて診ました。
- 7
5分追加OK‼ですよ。〰(笑)うまくいきました。
へーエという感じですよ。〰(笑)やはりマヨネーズは油、卵、酢此がOK‼
コツ・ポイント
ポテトは絶対に粘ら無い方がいいね。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18628189




