テーブルグリルで鶏皮パリパリ煎餅

PRINCESSJP @cook_40093632
捨ててしまうのはもったいない!パリパリの香ばしい鶏皮煎餅は、おつまみにもオヤツにも!大人も子供も夢中になる美味しさです
このレシピの生い立ち
オシャレ過ぎると話題の
PRINCESS テーブルグリルピュア、テーブルグリルストーン でオシャレなおうちごはんメニューを!
今回のレシピはパーティーにもぴったり!
詳細はオフィシャルサイトへ
http://princess-jp.com/
テーブルグリルで鶏皮パリパリ煎餅
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作り方
- 1
鶏皮を適度な大きさに切り、プレートに並べ、MIDで油がでなくなるくらいまで両面焼く。
- 2
油はスリットに流し、時々スパチュラで押さえて、平になるようにする。
- 3
ほぼパリっとしてきたら、にんにくチューブと塩胡椒で軽く味付けする。
- 4
お好みのパリパリ加減になったら出来上がり。
コツ・ポイント
テーブルグリルピュア、ストーンはテーブルにただ佇むだけでオシャレなホットプレート。テーブルグリルは中央のスリットを活かして、焼きながら油を流し続ける事ができるので、効率的にパリパリに仕上げる事ができます。
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