エビチリの素
ババ飯屋 @cook_40169574
エビチリの素は買わなくても家の中にある調味料で出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
買うと勿体無いので作るようになってウン十年…ごめんなさい、覚えてませんw
エビチリの素
エビチリの素は買わなくても家の中にある調味料で出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
買うと勿体無いので作るようになってウン十年…ごめんなさい、覚えてませんw
アプリでひらく作り方
- 1
器に材料を全部入れて混ぜるだけ！
初めに作っておけばエビチリが簡単に出来ます(*^^*) - 2
私は玉葱のシャリ感が好きなので素に混ぜますが、嫌な人は入れないか、エビを炒める時に一緒に炒めてね♡
- 3
背ワタを抜いたエビをビニール袋に入れて少量の酒と塩胡椒で下味付け、片栗粉適宜入れてチョット多めに油入れてフライパンで焼く
- 4
エビに8分目火が通ったらエビチリの素を入れて絡ませ完全に火を通して仕上げに水溶き片栗粉を回し入れてトロミが付けば完成♪
- 5
※エビが無い時は魚肉ソーセージでも美味しいよ♪←小分けして冷凍したら弁当のおかずにもなるよ。保冷剤代わりに自然解凍で♡
-
- 6
※ちなみに魚肉ソーセージで代用の場合、上記の材料で作ると1束分(4〜6本)が賄えます！超〜経済的(｡^艸^)ｸｸｸ♡
- 7
※辛いのが苦手な人は豆板醤無しでもOK♡(レシピ通り作ってもあんまり辛くないです)
- 8
コチラは酢豚、酢鶏の素です♡
コツ・ポイント
無いです！混ぜるだけ
つくれぽ
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