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茗荷きゅうりブロッコリースプラウトサラダ
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茗荷きゅうりブロッコリースプラウトサラダ-レシピのメイン写真

茗荷きゅうりブロッコリースプラウトサラダ

liqueur☆
liqueur☆ @meux

みょうがときゅうりを胡麻で和えた、さっぱりとしたサラダです。
このレシピの生い立ち
みょうがときゅうり、ブロッコリースプラウトを胡麻と胡麻油で和え、ご飯に合うサラダにしました。

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みょうがときゅうり、ブロッコリースプラウトを胡麻と胡麻油で和え、ご飯に合うサラダにしました。

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liqueur☆
liqueur☆ @meux

みょうがときゅうりを胡麻で和えた、さっぱりとしたサラダです。
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材料

2人分
  • みょうが 1個
  • きゅうり 1本
  • ブロッコリースプラウト 1パック
  • 塩 小さじ1/2弱
  • 胡麻油 小さじ1
  • 白炒り胡麻 大さじ1
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作り方

  1. 1

    みょうがを細切りにします。

    • 茗荷きゅうりブロッコリースプラウトサラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは薄い斜め切りにしてから、細切りにします。

    • 茗荷きゅうりブロッコリースプラウトサラダ作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリースプラウトは根部分を切り落とします。

    • 茗荷きゅうりブロッコリースプラウトサラダ作り方3写真
  4. 4

    みょうが、きゅうり、ブロッコリースプラウト、胡麻油、塩を混ぜ合わせます。

    • 茗荷きゅうりブロッコリースプラウトサラダ作り方4写真
  5. 5

    軽く水気を切ってお皿に盛り付け、白炒り胡麻を振って完成です。

    • 茗荷きゅうりブロッコリースプラウトサラダ作り方5写真
  6. 6

    プレミアム献立に選ばれました☆
    2017/11/4

    • 茗荷きゅうりブロッコリースプラウトサラダ作り方6写真
  7. 7

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2017/11/7

    • 茗荷きゅうりブロッコリースプラウトサラダ作り方7写真
  8. 8

    プレミアム献立に選ばれました☆
    2018/11/4

    • 茗荷きゅうりブロッコリースプラウトサラダ作り方8写真

コツ・ポイント

みょうがの辛みが気になる場合は、水にさらすと気にならなくなります。

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liqueur☆
liqueur☆ @meux
2016/12/29 09:42に公開
美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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このレシピのキーワード

サラダ みょうが キュウリ ブロッコリー スプラウト

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