茗荷きゅうりブロッコリースプラウトサラダ

茗荷きゅうりブロッコリースプラウトサラダ-レシピのメイン写真

茗荷きゅうりブロッコリースプラウトサラダ

liqueur☆ @meux

みょうがときゅうりを胡麻で和えた、さっぱりとしたサラダです。
このレシピの生い立ち
みょうがときゅうり、ブロッコリースプラウトを胡麻と胡麻油で和え、ご飯に合うサラダにしました。

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材料

2人分

みょうが 1個
きゅうり 1本
ブロッコリースプラウト 1パック
塩小さじ1/2弱
胡麻油小さじ1
白炒り胡麻大さじ1

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作り方

1
みょうがを細切りにします。
2
きゅうりは薄い斜め切りにしてから、細切りにします。
3
ブロッコリースプラウトは根部分を切り落とします。
4
みょうが、きゅうり、ブロッコリースプラウト、胡麻油、塩を混ぜ合わせます。
5
軽く水気を切ってお皿に盛り付け、白炒り胡麻を振って完成です。
6
プレミアム献立に選ばれました☆
2017/11/4
7
人気検索でトップ10に入りました☆
2017/11/7
8
プレミアム献立に選ばれました☆
2018/11/4

コツ・ポイント

みょうがの辛みが気になる場合は、水にさらすと気にならなくなります。

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liqueur☆ @meux

2016/12/29 09:42に公開

美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

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このレシピのキーワード

サラダみょうがキュウリブロッコリースプラウト

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