ランチにぴったり！簡単カルボごはん
＊MIKEY＊ @cook_40085077
超簡単！でも味は…カルボナーラだー！！
1人ランチにぴったりのお腹いっぱいズボラごはん♪
このレシピの生い立ち
カルボナーラが食べたくなったけどパスタがなかったので、ご飯にのっけて食べやすいメニューにしてみました！
ランチにぴったり！簡単カルボごはん
超簡単！でも味は…カルボナーラだー！！
1人ランチにぴったりのお腹いっぱいズボラごはん♪
このレシピの生い立ち
カルボナーラが食べたくなったけどパスタがなかったので、ご飯にのっけて食べやすいメニューにしてみました！
作り方
- 1
すぐにできるのでご飯はあらかじめ盛っておきます！
ベーコンは食べやすい大きさにカット。
卵はときほぐしておきます！ -
- 2
オリーブオイルでベーコンから炒めます。
-
- 3
そこに卵を投入。
あまり小さくなりすぎないように炒り卵にしていきます。ポロポロにすると食べにくいのでー(^^;;
-
- 4
好きな焼き加減でベーコンエッグをご飯のお皿に盛ったら、
一旦火を止めたフライパンにスライスチーズと生クリームを投入。 -
- 5
火をつけたら素早くかき混ぜながら粗挽き黒こしょうで味を整えふつふつしたらソースの完成！
玉子にかけてご飯と召し上がれ！
-
コツ・ポイント
とけるスライスチーズを使いましたが、とけないタイプでもできると思います。多分。
気分でパセリなんか振っちゃって♡
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