チンゲン菜とシイタケの中華風おひたし

megumomo
megumomo @cook_40121003

チンゲン菜をおひたしにしました！
簡単にできておいしいですよ。
このレシピの生い立ち
ほうれん草や小松菜でよく作っていたレシピをチンゲン菜でも作ってみました！

チンゲン菜とシイタケの中華風おひたし

Sac’HiNa's cooksnap of when they made チンゲン菜とシイタケの中華風おひたし.
Sac’HiNa's cooksnap of when they made チンゲン菜とシイタケの中華風おひたし.
メ～チャン's cooksnap of when they made チンゲン菜とシイタケの中華風おひたし.
megumomo
megumomo @cook_40121003

チンゲン菜をおひたしにしました！
簡単にできておいしいですよ。
このレシピの生い立ち
ほうれん草や小松菜でよく作っていたレシピをチンゲン菜でも作ってみました！
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材料

２人分
  1. チンゲン菜 ２束
  2. しいたけ ２つ
  3. A：しょうゆ 大さじ２
  4. A：酢 大さじ２
  5. A：砂糖 大さじ１
  6. A：ごま油 大さじ１
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    チンゲン菜、しいたけを約１分ゆでる。
    ゆでたら冷水で冷やす。

  2. 2

    水気を切り、チンゲン菜は２ｃｍに切る。しいたけは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    チンゲン菜としいたけとＡを合わせる。

  4. 4

    白ごまをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

しいたけはいしづきも使えますよ！
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4人の子供と１１歳年上の夫と６人家族です♪料理は苦手。最近は料理が楽しくなってきました☆ちょっとずつ上達したいと思います！！
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