☆の材料を鍋に入れて火に掛け、沸騰してから2～3分経ったら火からおろします。

コーヒードリッパー等で手順1を冷蔵庫で一晩水切りし、リコッタチーズの完成です。

アボカドを1cm角程度にカットします。

リコッタチーズ、アボカド、★を混ぜ合わせます。

アボカドの皮を器にし、手順4を入れて完成です。

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2018/1/8

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2018/3/30